Mangalda Et Şiş Kebap

[Aslıhan2312]

Mangalda Et Şiş Kebap Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo dana kuşbaşı
• 200 gram kuyruk yağı
• Kekik
• Pul biber
• Tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yanına;

• Közlenmiş biber
• Közlenmiş domates
• Piyaz soğan
• Bulgur pilavı
• Lavaş

Mangalda Et Şiş Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda etleri, baharatını ve zeytinyağını ekleyip buzdolabında bekletelim (1 gece beklerse hoş olur)
2. Mangalı yakalım
   
3. Etleri 1 kuyruk 2 et halinde aralıklarla şişe dizelim.
4. Kuyruk yağı lezzet verecektir.
5. Köz ateşte çevirerek pişirelim.
6. Yanına domates biber soğan dilediğimiz zerzevatları közleyebiliriz. Şişlerimiz hazır ???? Afiyet olsun.

Mangalda Et Şiş Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı