Maden Suyu İle Köfte (Asla Vazgeçemiyeceksiniz)

[Aslıhan2312]

Maden Suyu İle Köfte (Asla Vazgeçemiyeceksiniz) Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 1 çay bardağı maden suyu
• 1 çay bardağı galete unu
• 1 adet rendelenmiş soğan (Suyu süzülmüş)
• 1 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı domates-biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Maden Suyu İle Köfte (Asla Vazgeçemiyeceksiniz) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Derin bir kaseye soğanı, salçayı, baharatları, maden suyunu, galeta ununu ve kıymayı ekleyip, güzelce yoğuruyoruz. 15 dk kadar üstü örtülü bir biçimde buzdolabında dinlendiriyoruz.
2. Dinlenen köfte gerecimizi elimizle istediğimiz biçimi vererek köfte harcımız bitene kadar tıpkı süreci yinelıyoruz.
3. Tavaya sıvı yağ ekleyip ocağın altını orta ateşte açıyoruz.
4. Yağımız kızmaya başladığında köftelerimizi gerili önlü güzelce pişiriyoruz. Manzarası kadar tadı da harika vazgeçemediğiniz köfte tariflerinizden birisi olacağından eminim. Şimdiden afiyet olsun????????

Maden Suyu İle Köfte (Asla Vazgeçemiyeceksiniz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı