Aslıhan2312
Co-Admin
Lokum Üzere Çöp Şişte Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket tavuk göğsü (1 paketin ortasındaki tekli kısmı)
- 1 adet domates
- 2 adet biber
- 1 adet patates
- Yeteri kadar çöp şiş
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Sos için; gerekli olan materyallerimizi büyük bir kaseye alıp çırpıyoruz. Tavuk göğsünü biraz iri olacak biçimde doğruyoruz.
- Doğradığımız etleri kasedeki sosumuzun içine ekleyip, karıştırıyoruz. Bir poşete katıp yaklaşık bir iki saat kadar dinlendiriyoruz.
- Patateslerimizi yuvarlak biçimde doğrayıp tuz serpip çöp şişlere diziyoruz. daha sonra domates ve biberlerimizi iri biçimde doğrayıp, sırayla, tavuk, domates ve biber olacak biçimde diziyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsimize sıralayıp 190’ fırında pişiriyoruz. Yanına bulgur pilavı ile servis edip, hoş bir sunum yapabilirsiniz.
- Kısa müddette lokum üzere pişen bu tanımımı kesinlikle denemelisiniz. ????şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.