Aslıhan2312
Co-Admin
Lezzetli Köfte Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 700 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı ekmek içi yahut galeta
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı köfte baharatı
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına 700 gram kıyma,iki diş sarımsak ve 1 adet soğan rendelenmiş olarak,1 yumurta,yarım su bardağı ekmek içi,1 tatlı kaşığı domates salçası ve tüm baharatlarımızı alıp güzelce yoğuralım.
- Köfte harcımızı güzelce yoğurduktan daha sonra 45 dk buzdolabında dinlendirelim.
- Buzdolabından aldığımız harcımıza biçim vererek kızgın yağda kızartalım.
- Pişen köftelerimizi istediğiniz yan eserle servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun