Aslıhan2312
Co-Admin
Lezzetiyle Kıskandıran Kadınbudu Köfte Tanımı İçin Materyaller
Köfte içi;
Not EkleTanımı Yazdır
Lezzetiyle Kıskandıran Kadınbudu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Köfte içi;
- 300 gr kıyma
- 1 küçük çay bardağı pirinç
- 3-4 kol maydanoz
- 1 adet yumurta
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Galeta unu
- 2 adet yumurta
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel pirinçi yumuşayana kadar haşlayın.daha sonra soğumaya bırakın .
- Akabinde kıymanın 200 gram kavurun.
- Soğanı atın olağanda geri kalan kıymayı çiğ olarak katıyoruz lakin ben kalan kıymayı da epeyce az rengi dönene kadar kavurdum ,bu biçimde daha lezzetli oldu.
- Soğuyunca bütün materyalleri ekleyip yoğuralım ve hal verelim.
- 1 saat dolapta dinlendirin.
- Dolaptan aldığımız köfteleri birinci olarak galeta ununa, daha sonra yumurta bulayalım.
- Kızgın yağda denetimli olarak pişirelim ve servis edelim.
- Dilerseniz yanına patates kızartması yapabilirsiniz.
Lezzetiyle Kıskandıran Kadınbudu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı