Aslıhan2312
Co-Admin
Kuzu Tandır (Yapan Birdaha Dışarıda Yemeyecek) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet kuzu but (Tüm biçimde)
- 2 yemek kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (Ben acı kullandım)
- 2 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytin yağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Baharatları ve yağı bir kasede düzgünce karıştırın, kuzu budun üzerine bıçakla bir kaç derin çizik atın.
- Hazırladığınız sosu her yerine gelecek biçimde sürün.
- Önce yağlı kağıda daha sonrada aleminyum folyoya güzelce sarın.
- 240 derecede 3 saat pişirin daha sonra fırının derecesini 195 alıp 1 saat daha pişirin. Şimdiden afiyet olsun ????