Kuzu Pirzola

Aslıhan2312

Co-Admin
Kuzu Pirzola Tanımı İçin Materyaller

  • 8-10 adet kuzu pirzola
Sosu için;

  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
Garnitür olarak;

  • 3-4 adet yeşil sivri biber
  • 1-2 adet domates
Kuzu Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Sosu için gerekli bütün gereçleri derin bir kabın ortasında güzelce karıştırın.
  2. Pirzola etlerinizi sosun içerisine ek edip güzelce karıştırın.
  3. Üzerine streç folye ile güzelce sarıp buzdolabında en az bir iki saat dinlendirin.
  4. ondan sonrasında teflon tavaya bir iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip kızdırın etlerinizi önlü gerili fazla kurutmadan yavaşça kızarana kadar pişirin ve üzerlerine istediğiniz ölçüde tuz serpiştirin.
  5. Domatesleri dörde bölüp tıpkı tavanın içerisinde biberlerle birlikte kızartabilirsiniz.
  6. Pilav eşliğinde sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun ????.
Kuzu Pirzola Tanımı Fotoğraflı Yapılışı