Aslıhan2312
Co-Admin
Mini Çöp Şiş Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 adet küçük çöp şiş
- 2 orta uzunluk domates
- 4 orta uzunluk biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı baharatlarla yoğurup çöp şişlere takıyoruz.
- Bir tavaya 1/2 çay bardağı sıvı yağı ekleyip yağ ısınınca köfteleri ekliyoruz.
- Köfteler pişince köfteleri çıkarıp birebir yağa biberleri ekliyoruz.
- Biberler pişince domatesleri ekliyoruz.
- Yanında soğuk ayran ve salata ile servis ediyoruz.