Kremasız Kekikli Tavuk Ve Zerdeçallı Makarna

[Aslıhan2312]

Kremasız Kekikli Tavuk Ve Zerdeçallı Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Harç için:

• 1 adet küçük soğan
• Kekik
• Tuz
• Pulbiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• Süt

Makarnamız için:

• 1 paket makarna
• Fesleğen
• Zerdeçal

Kremasız Kekikli Tavuk Ve Zerdeçallı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk k olarak tavuğun harcını hazırlayalım.
2. Tavuğu küp küp doğrayalım ve bir fırın poşetine koyalım.
3. Soğanı minik minik doğrayalım.
4. Kekik, tuz, zeytinyağı ve soğanları tavuğumuzun üzerine ekleyelim.
5. İyice karıştırarak her yerine karşımın değmesine ihtimam gösterelim.
6. En az 2 saat (mümkünse vaktiniz var ise 1 gece ) buzdolabına kaldıralım.
7. Süre sonunda sıvı yağ ile güzelce kızmış tavamıza tavuklarımızı koyup pişirelim.(üzerine kapak örtmeden ve bir tarafı büsbütün kızarmadan çevirmeyelim ki suyunu bırakmasınlar. ).
8. Bu ortada kaynayan suyun içine tuzumuzu ve zerdeçalımızı ekleyip akabinde makarnamızı ek edelim. Makarnamız pişince süzelim.
9. Ayrı bir tarafta bir tencerede tereyağını eritelim, unumuzu ekleyip kavuralım ve sütümüzü ekleyip bir sos haline getirelim.
10. Tamamen kızaran tavuklarımızın üzerine sosu ekleyelim ve karıştıralım.
11. Tabağımıza tavuğumuzu ve yanına makarnamızı alalım.
12. Yanına bir de salata yaparak mükemmel bir yemek ziyafeti çekebiliriz.

Kremasız Kekikli Tavuk Ve Zerdeçallı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı