Aslıhan2312
Co-Admin
Kremalı Tavuk Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet tavuk göğsü
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 paket sıvı krema ( 200 ml )
- 250 ml sıcak su
- Yarım tavuk bulyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı zerzevat tozu
- Bir tutam maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavuk göğüslerini ortadan ikiye bölün üzerine biraz tuz ve karabiber serpiştirin.
- Bir tavanın içerisine sıvı yağ ekleyip kızdırın ve tavuk etlerinizi önlü artlı kızartın ve bir kenara alın.
- Tıpkı tavanın içerisinde yemeklik doğranmış soğanları biraz kavurun.
- Rendelenmiş sarımsağı ekleyip özetlemek gerekirse kavurmaya devam edin un ekleyip kavurmaya devam edin sıcak suyun ortasında tavuk bulyonu eritip suyunu ek edin kremayı ekleyin.
- Baharatlarını da ekleyip kaynamaya başlayınca kızarmış olan tavuk etlerinizi sosun içerisine yerleştirip ocağın altını kısıp onbeş dakika kadar pişirin. Kısa bir süre dinlendirdikten daha sonra ister pilav isterseniz patates kızartması yada patates püresi eşliğinde sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????.