Kremalı Körili Tavuk

[Aslıhan2312]

Kremalı Körili Tavuk Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet tavuk but ( ortadan böldüğümüzde altı kesim tavuk elde ediyoruz)
• 1 adet büyük soğan
• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet havuç
• 1 adet yeşil sivri biber
• Yarımşar renkli dolmalık biber
• Yeşil sarı kırmızı ( kapya biber de olur )
• 1 diş sarımsak rendelenmiş
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı zerzevat tozu
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığına yakın tuz
• 1 çay bardağına yakın sıvı krema
• 1-1,5 su bardağı sıcak su

Kremalı Körili Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle geniş bir tavanın içerisine tereyağ ekleyip kızdırın tavuk etlerini önlü artlı mühürleyin.
2. Akabinde etlerin üzerine yemeklik doğranmış soğanları ve sarımsak ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Unu ek edip kavurun.
4. Akabinde sırasıyla küp doğranmış zerzevatları ek edin baharatları ekleyip karıştırın, suyunu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
5. 25 dakika kadar pişmiş olan etlerimizin üzerine kremayı gezdirin.
6. 5-10 dakika kadar piştikten daha sonra ocağınızın altını kapatabilirsiniz .
7. Yemeğinizin suyu az gelirse biraz su ek edebilirsiniz.
8. İstediğiniz biçimde yanında pilav eşliğinde sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun???? ????????.

Kremalı Körili Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı