Konut Üretimi İskender

[Aslıhan2312]

Konut İmali İskender Tanımı İçin Materyaller

Köftesi için;

• 350 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet kuru soğan
• Yarım şu bardağı galeta unu
• Çeyrek demet maydanoz

Baharatlar (1 er çay kaşığı)

• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber
• Tuz

Sos için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası-biber salçası
• 1 su bardağı sıcak su

Üstü için;

• Yoğurt
• 2 adet tırnak pide

Mesken Üretimi İskender Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kıyma uygun bir kaba alınır. Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, 1 adet yumurta eklenir. 1 yemek kaşığı salça, galeta unu, maydanoz, baharatlar ek edilir. 5 dakika boyunca yoğurulur.
2. daha sonra jelatinin ortasında döner üzere ince köfteler yapılır. daha sonra kızartılır. Biryere alınır.
3. Sos için; Uygun bir tencere alınır. Salça çeşitleri koyulur. 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyulur sıcak suda koyulur kaynamaya bırakılır. Kıvamını alana kadar 5 dakika kaynatılır kıvam alıncaya kadar.
4. Pideler küçük küçük doğranır tabağa alınır üstüne sosu gezdirilir köftelerde güzelce dizilir yanlarına yoğurt koyulur üstene 2yemek kaşığı yakılmış tereyağı gezdirilir, servis edilir. Denemek isteyenlere afiyet olsun.

Mesken İmali İskender Tanımı Fotoğraflı Yapılışı