Aslıhan2312
Co-Admin
Kokusuz Küçük Hamsiyi En Kolay Pişirme Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kiloyu biraz geçkin hamsi
- 1,5 su bardağı mısır unu
- 1 er kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane patates
- 1 tane havuç
- Yarım limon
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvelce kıyanmış ve düzgünce süzülmüş.
- Balıklarımızı birer avuç tabağa koyup. Mısır ununa yeterlice bulayalım.
- Azar azar mısır ununa bularsak balıklar kuru olur ve tepsiye yapışmaz.
- Balıkların hepsini mısır ununa bulayıp tek sıra halinde dizelim.
- Patates ve havucu kurdan büyüklüğünde.
- Kesip balıklarınızın üzerini süsleyelim.
- Sıvı yağı balıkların üzerine eşit biçimde dökelim.
- Evvelden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
- yavaşça kızarınca çıkarıp sıcak servis yapalım bol bir karışık salata eşliğinde afiyet sıhhat olsun ????