Köfte yemeği

[Aslıhan2312]

Köfte yemeği Tanımı İçin Malzemeler

Köfte top için;

• 350 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı pirinç
• Nane, tuz, karabiber

Suyun içine atılacaklar;

• 2 adet patates
• 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber
• Yarım soğan
• 2 -3 kol dere otu, maydanoz, yeşil soğan
• Pul biber ,karabiber
• Domates suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 küp et knorr ( kullanmak isterseniz )

Köfte yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel top köftelerimizi hazırlıyoruz. Kıymayı ,pirinç, nane, tuz ,karabiberle güzelce harmanlıyoruz.
2. O esnada tenceremize su alıyoruz göz sonucu bir tane defne yaprağı atıp suyun kaynamasını bekliyoruz.
3. Köfte Topları hazırladıktan daha sonra kaynamış suyun içine atıyoruz.
4. 2 patatesimizi yarım ay halinde yada nasıl isterseniz doğrayabilirsiniz onları da suyun içine atıyoruz .
5. ondan sonrasında biberleri ,soğanı ,yeşillikleri,robottan geçirip yemeğimizin içine atıyoruz.
6. Domates suyumuzu da içine koyup kaynamasını bekliyoruz.
7. Pul biber, karabiber şayet tuz az gelirse suyuna eklenir en son bir yemek kaşığı tereyağ var ise et bulyon ben kullanmadım elimde olunca kullanıyorum hoş oluyor.
8. Kaynadıktan daha sonra materyaller pişene kadar takip ediyoruz nefis bir tarifle afiyetler olsun.

Püf nokta
İki üç patatesi çatalla ezin suyu ağır oluyor ben o denli fazlaca seviyorum

Köfte yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı