Aslıhan2312
Co-Admin
Köfte Patates Dizmesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- 3 küçük patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 adet sivri biber
- 1 adet soğan
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle köfte için tüm gereçleri yoğurma kabına alın güzelce yoğurun.Biraz dinlendirin.
- çabucak sonrasında patatesleri yuvarlak biçimde fazlaca ince olmadan dilimleyin.
- Köftelere biçim verdikten daha sonra bir patates bir köfte olacak biçimde dizin.
- En üste salçayı su ile açıp üzerine dökün.
- Biber ve soğanları koyup 180 derece ısınmış fırında üstü folya ile kaplı biçimde 20 dakika pişirin.
- sonrasındasında üzerini açıp biraz daha pişirin.