Köfte Eşliğinde Mantarlı Zerzevat Tava

[Aslıhan2312]

Köfte Eşliğinde Mantarlı Zerzevat Tava Tanımı İçin Malzemeler

️Köfte:

• ️500 gr kıyma
• ️3 rendelenmiş soğan
• ️2 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
• ️3 yemek kaşığı zeytinyağ,1 yemek kaşığı tereyağ
• ️2 adet soğan
• ️1 diş sarımsak
• ️3 adet kırmızı biber(yeşil de olabilir)
• ️250 gr mantar
• ️1 yemek kaşığı domates salçası
• ️Yarım bardak su
• ️2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Köfte Eşliğinde Mantarlı Zerzevat Tava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Köfte için, kıymayı bir kaba koyun.
2. Rendelenmiş soğanları ekleyip tuz ile karabiber ile tatlandırır.
3. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye yuvarlak biçim verip fırında 200°’de yaklaşık 35 dak. Pişirin.
4. Sebze tava:Soğanı,sarımsağı,kırmızı biberleri dilimleyin ve zeytinyağında ve tereyağında kızartın.
5. Dilimlenmiş mantarları ekleyin.
6. 1 yemek kaşığı salçayı içine katın.
7. Suyu içine döküp tuz ve kırmızı toz biber ile tatlandırın.
8. Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kavurun.

Köfte Eşliğinde Mantarlı Zerzevat Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı