Aslıhan2312
Co-Admin
Kızarmış Çıtır Tavuk Butları Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg tavuk baget
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı mısır unu
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı galeta unu
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda butlarımızı haşlıyoruz ve soğuması için bir kenara alıyoruz.
- Bir kapta yumurta ve suyu karıştırıyoruz.
- Farklı bir kapta da mısır unu, un, galeta unu ve öteki baharatları karıştırıyoruz.
- Butların suyunu peçete ile silip, en evvel yumurtaya daha sonra unlu karışıma buluyoruz bunu iki kere yapıyoruz.
- Akabinde kızdırmış olduğumuz yağın içine atıyoruz gerili önlü kızartıyoruz.
- Tabağa alıp, dilediğiniz soslar ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun