Kıymalı Zerzevat Şöleni

[Aslıhan2312]

Kıymalı Zerzevat Şöleni Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet patlıcan
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet patates
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kabak
• 250 gram dana orta yağlı kıyma
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 3 yemek kaşığı ülker teremyağ
• 1 su bardağı sıcak su

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kıymalı Zerzevat Şöleni Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle tüm sebzelerimizi yağda kızartıyoruz.
2. ondan sonrasında tavamıza ülker teremyağımızı eritip, kıymamızı ek ediyoruz, suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
3. İçerisine salça ve tüm baharatları ek edip, suyunu koyuyoruz kızarmış olduğumuz sebzelerimizi borcama dizelim. çabucak sonrasında kıyma harcımızı ek edelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelce pişirelim afiyet olsun.

Kıymalı Zerzevat Şöleni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı