Aslıhan2312
Co-Admin
Kıymalı Yeşil Mercimek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 250-300 gram kadar kıyma
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle mercimekleri güzelce yıkayıp 15 dk boyunca haşlıyoruz.
- Tenceremize zeytinyağ ile kıymamızı alıp biraz kavuruyoruz (rengi dönene kadar).
- Üzerine ince ince kıydığımız soğan ve sarımsağı ekleyip biraz kavuruyoruz ve salçamızı ekliyoruz.
- Son olarak mercimekleri, tuzu ve karabiberi ekleyip, üzerini geçecek kadar kaynar su ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun????