Kıymalı Rulo Patates Tanımı

[Aslıhan2312]

Kıymalı Rulo Patates Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet patates
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tutam maydanoz
• 3 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Kıymalı harç için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet küp küp doğranmış havuç
• 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için;

• Tereyağ ve kaşar peyniri rendesi

Kıymalı Rulo Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda patateslerimizi soyup, yeterlice temizleyip yıkayalım rendenin ile rendeleyelim.
2. hemen sonrasında patateslerimizin suyunu sıkalım, geniş kaba alalım.
3. Üzerine doğradığımız maydanozu, yumurtaları, tuzu ve istediğimiz baharatları ekleyerek güzelce karıştıralım. Güzelce karışması ve harç üzere tutması değerli.
4. daha sonrasında patatesli harcımızı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine düz olup kağıt üzere, olacak biçimde yayalım.
5. Tepsimizi fırının orta tarafına yerleştirelim ve 180°c fırında yavaşça pişene kadar pişirelim aman fazlaca pişirmeyin.
6. Bu sırada kıymalı harcımızı hazırlamamız lazım bunun için uygun bir tavaya zeytinyağı ve kıymayı soğanı biberi ve havucu alıp kavuralım.
7. Domates salçasını da ek edip harmanlayalım uygunca pişsin.
8. Altı ve üzeri güzelce pişen patatesimizi fırından alalım.
9. Üzerine kıymamızı gezdirip rulo üzere saralım.
10. Rulonun üzerine tereyağını güzelce sürüp, kasar peyniri rendesi serperek 180°c fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
    Mükemmel bir lezzet.

Kıymalı Rulo Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı