Aslıhan2312
Co-Admin
Kıymalı Patates Tava Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 300 gram kıyma
- 1 adet biber
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- Yarım yemek kaşığı salça
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
- 4 tane patates
- Sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerin küp küp doğrayıp kızartıyoruz ve kenara alıyoruz kıymayı yavaşça kavurup, soğan ve biberini ek edip, biraz daha kavuruyoruz.
- daha sonra rendelenmiş domatesi ve yarım yemek kaşığı salça ek ediyoruz pişene kadar kavuruyoruz baharatları ek edip karıştırıyoruz.
- Son olarak kızarttığımız patatesleri kıymaya ek edip, güzelce harmanlıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
- Patatesleri ek ettikten daha sonra pişirme sürecine devam etmiyoruz ki patateslerimizin kıtırlığı gitmesin afiyet olsun