Kıymalı Çökertme Kebabı

[Aslıhan2312]

Kıymalı Çökertme Kebabı Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet büyük patates
• Az tuz
• Kızartmak için sıvı yağ
• 100 gram kıyma
• 1 ufak soğan
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı domates sosu olmasa da olur
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz pul biber
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı mayonez
• 1 diş rende sarımsak

Kıymalı Çökertme Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri soyalım, yıkayıp ince doğrayalım.
2. Hoş kurulayalım.
3. Yağımız kızınca az az kızartalım fazlaca atarsak hamur olur.
4. Onlar kızarırken biz soğanı ince doğrayalım.Yağda kavuralım.
5. İçine kıyma ek edelim.
6. Kavrulunca salça sos tuz ek edelim salçayla kavuralım.
7. Altını kapatalım.
8. Pul biber serpelim patatesleri tabağa alalım.
9. Yoğurdumuzu mayonez sarımsakla karıştırıp patateslerin üzerine dökelim.
10. En üstüne de kıymalı harcımızı az maydanoz serpelim yemeğimiz hazır deniyecek olanlara afiyet olsun.

Kıymalı Çökertme Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı