Aslıhan2312
Co-Admin
Kıyma Tepsi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kilo kıyma
- 3 yeşil biber
- 1 kırmızı kapya biber
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- 1 domates ve yeşil biber süs için kullanılır
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan soyulup dilimlenir robota atılır bir cins doğranır, biberler çekirdekleri temizlenir, eklenir, bir tıp da biberler doğranır.
- Maydanaz ve sarımsak eklenir fotoğraftaki büyüklüğe getirilir ve kıyma ile baharatlar eklenir ve robotun uygunca yoğurması sağlanır (Robotun gücünün yetmeyeceğini düşünürseniz sebzeler ve kıymayı elinizle uygunca sakız üzere olana kadar yoğurmalısınız ki pişince dağılmasın)
- Tepsiye parmak ucu boğumu inceliğinde yayılır. (3 4 cm) fırına sürülür. Et suyunu salınca biber ve domates ile süslenir. Pişince servis edilir afiyet olsun.