Kiremitte Tereyağlı Karides

[Aslıhan2312]

Kiremitte Tereyağlı Karides Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg temizlenmiş karides
• 2 orta uzunluk domates
• 2 orta uzunluk çarliston biber
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş büyük sarımsak
• 2 adet defne yaprağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı sirke
• Dilim kaşar

Kiremitte Tereyağlı Karides Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle domates ve biberleri yıkayalım.
2. Domatesin kabuklarını soyduktan daha sonra küp küp keselim biberleri de keselim.
3. Tava içerisine sıvı yağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını koyarak biberleri ekleyelim.
4. Kavrulan biberlerin üzerine domatesleri koyalım.
5. Domatesler suyunu salıp çektikten daha sonra tuz ve karabiberi ekleyelim altını kapatıp hazırladığımız sosu bir kase içerisine alalım.
6. Boşalan tavanın içerisinde kalan bir yemek kaşığı tereyağını eritelim.
7. İçine soyulmuş ve doğranmış sarımsakları defne yaprağını ekleyelim ve kavuralım.
8. İçerisine karidesleri ekleyelim 2 dakika kadar kavuralım.
9. hemen sonrasında bir yemek kaşığı sirkeyi ekleyelim.
10. Altını kısıp 5 dakika kadar suyunu çekmesini bekleyelim.
11. 180 derecede ısıtılmış fırın içerisine kiremit kapımızı koyalım ve ısıtalım.
12. Isınmış kiremit kabın içine önce hazırladığımız domates sosu üzerine karidesi ve en üstüne de dilimlenmiş kaşar peynirlerini yerleştirelim.
13. Isınmış fırında 10 dakika kadar pişirelim. Sıcak servis yapınız. Afiyetler olsun ????.

Kiremitte Tereyağlı Karides Tanımı Fotoğraflı Yapılışı