Kiremitte Soslu Kaşarlı Köfte

[Aslıhan2312]

Kiremitte Soslu Kaşarlı Köfte Tanımı İçin Materyaller

Köfte İçin :

• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 avuç galeta unu yahut ekmek içi
• Kimyon
• Kekik
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Sosu İçin;

• 3 adet domates
• İsteğe bağlı salça
• Kekik

Üstü İçin ;

• Kaşar

Kiremitte Soslu Kaşarlı Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı rendele.
2. Maydanozları ince ince doğra.
3. Kıymanın içine bütün gereçleri ekleyip yoğur.
4. Köfte formu ver.
5. Bir tatlı kaşığı sıvı yağı tavada kızdır.
6. Akabinde köfteleri kızart.
7. Köfteler olunca kiremit tabaklara al.
8. 3 adet rendelenmiş domatesi köftelerin üzerine gezdir.
9. 120 derecede 10 dk piştikten daha sonra üzerine rendele.
10. Kaşarlar eriyene kadar fırında pişir.

Kiremitte Soslu Kaşarlı Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı