Kilis Tavası

[Aslıhan2312]

Kilis Tavası Tanımı İçin Materyaller

• Az yağlı yarım kilo kıyma
• Yarım demet maydanoz
• 4 diş sarımsak
• 6 adet tatlı kırmızı biber
• 4 adet sivri yeşil biber
• 3 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz silme
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber

Kilis Tavası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kıymamızı iki buçuk kiloluk tepsinin içine alıyoruz. Maydanoz, sarımsak, kırmızı biber bunları olabildiğince ufak bir biçimde doğrayıp ekliyoruz. Tuz, karabiber, pul biber bunları da ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
2. Tepsinin ortasında dümdüz bir biçimde yaydıktan daha sonra domateslerimizi isteğe bağlı olarak ikiye yada dörde bölerek tepsinin üzerine koyuyoruz.
3. Yeşil biberleri uzunlamasına ikiye bölerek bir domates bir biber formunda koyduktan daha sonra 250 derece evvelinde ısıtılmış fırında bir saat pişiriyoruz deneyenlere şimdiden.

Afiyet olsun????

Kilis Tavası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı