Kıbrıs Köfte

[Aslıhan2312]

Kıbrıs Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet patates
• 300 g dana kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet rendelenmiş soğan
• İnce kıyılmış maydanoz
• 6-7 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Bir çimdik kimyon
• Tuz

Kıbrıs Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patateslerin kabuğu soyulur, yıkanır ve rendenin en ince tanımıyla rendelenir.
2. Ben iri rendeledim fazlaca yorgundum
   
   daha sonra rendelelen patateslerin suyu sıkılır.
3. Derin bir kabın içerisine patates, kıyma ve öteki gereçler alınır ve yoğurulur.
4. Baktınız harç ellinize yapışıyor az daha galeta unu ek edin.
5. Harçtan köfte formunu verip bol kızgın yağda kızartın.
   
   Afiyet olsun
   
   .

Kıbrıs Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı