Aslıhan2312
Co-Admin
Kıbrıs Köfte (Patates Köftesinin En Lezzetli Hali) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet orta uzunluk patates
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- 250 gram kıyma
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Pulbiber
- Sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda patatesleri ve soğanı rendeleyip suyunu sıkalım ve derin bir kaseye alalım.
- Ardından öbür gereçleri ekleyip yoğuralım hal verip tepsiye dizelim.
- Geniş bir tavaya çokça sıvı yağ dökelim ve ocağın altını açalım.
- Köfteleri kızartmaya başlayalım altını üstünü çevirerek kızartalım.
- Köfteler bitinceye kadar devam edelim gittikten daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????