Kemikli Et Yahni

Aslıhan2312

Co-Admin
Kemikli Et Yahni Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kg kemikli dana eti
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kekik
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
Kemikli Et Yahni Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. ilk vakit içinderda erleri yıkayıp düdüklü tencereye alalım .
  2. Üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve etler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  3. Diğer yandan soğanı küp küp doğrayalım ve derin bir tencereye koyalım.
  4. Üzerine sıvı yağ ek edip kavurmaya başlayalım .
  5. Ardından havuç ve patatesleri de ekleyip hafifçeten kavurmaya devam edelim.
  6. Haşladığımız etleri bir kaseye alalım ve et suyunu başka tencereye dökelim ve patates ve havuç yumuşak oluncaya kadar pişmesini bekletelim.
  7. Son olarak etlerinde ekleyelim ve tuzunu baharatını ek edelim, 5 dakika daha sonra ocağın altını kapatalım afiyet olsun
    🌼
    .
Kemikli Et Yahni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı