Kekikli Köfte

[Aslıhan2312]

Kekikli Köfte Tanımı İçin Materyaller

• 750 gram dana döş kıyma
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet kuru soğan

Üzerine sepelemek için;

• Pul biber, kekik

Kekikli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurma kabımıza kıymayı koyalım .
2. Üzerine soğanı rendeleyelim .
3. daha sonra öbür materyalleri katıp yaklaşık 20 dk yoğuralım.
4. çabucak sonrasında yağlı kağıt üzerine bir parmak kalınlığında elimizle düzleştirelim ve kare formunda keselim.
5. Teflon tavayı güzelce kızdıralım ve her iki taraflarını kızartalım .
6. Kızarınca servis tabağına alıp üzerine pul biber ve kekik serpelim afiyet olsun.

Kekikli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı