Aslıhan2312
Co-Admin
Kavanoz Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
2 adet kavanoz için;
Not EkleTarifi Yazdır
2 adet kavanoz için;
- Yaklaşık 50 gram kuş başı doğranmış kırmızı et
- 1 adet patates
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı margarin
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün zerzevatları yıkayıp küp küp doğruyoruz.
- Kavanozların altın sarımsak ve bir ölçü et yerleştirip sırasıyla bütün zerzevatları yerleştiriyoruz ve kavanozlar dolana kadar birebir sürece devam ediyoruz.
- Dolan kavanozların üstüne kepçe sayesinde salçalı sostan döküyoruz.
- Üzerlerine küçük doğranmış domatesleri yerleştiriyoruz.
- Birer tatlı kaşığı margarin yerleştiriyoruz.
- Önce yağlı kağıt koyup daha sonra kapaklarını kapatıyoruz.
- Önceden ısıtılmış frına 240 derecede pişirmeye alıyoruz .
- Yaklaşık 30 dakikada kadar pişiriyoruz .
- Pişen yemeğimizi birinci sıcaklığı çıkınca kapağını açıp servis edebiliriz.