Kaşarlı Choux (Köfte)

[Aslıhan2312]

Kaşarlı Choux (Köfte) Tanımı İçin Malzemeler

• 250 ml su
• 4 adet yumurta
• 100 gr tereyağ yahut margarin
• 150 gr kaşar peyniri
• 150 gr yaklaşık 5.5 tepeleme un
• Bir çimdik tuz

Üzeri için :

• Kaşar peyniri

Kaşarlı Choux (Köfte) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Küçük bir tencerenin içerisine tereyağ su ve bir çimdik tuz ekleyip ocağa alalım.
2. İlk kaynamaya başladığında çabucak ocağı kapatıyoruz ve unu ek edip karıştırıyoruz.Hamur kıvamı alana kadar karıştırın.
3. Hamur ılıdıktan daha sonra bir yumurta ek ediyoruz ve güzelcene hamura yediriyoruz.
4. Diğer kalan yumurtaları birebir biçimde teker teker ilave ederek yediriyoruz.
5. Kaşar peyniri ek edip karıştırıyoruz.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ister sıkma torbasına ister 2 kaşık sayesinde 3 cm aralıklı toplar oluşturarak hamurdan sıkın.
7. En son üzerine kaşar peyniri yerleştirip 180 derece fanlı fırında kızarana kadar pişirin. ????affiyet olsun????.

Kaşarlı Choux (Köfte) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı