Aslıhan2312
Co-Admin
Karamelize Soğanlı Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar. Bismillahirrahmanirrahim.
- 800 gr tavuk göğsü
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı süt
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Kimyon
- Kekik
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar. Bismillahirrahmanirrahim.
- Yemeğimize birinci olarak tavuk göğsünü yıkayıp marinesi için gerekli gereçlerle buluşturuyoruz ben hepsini göz sonucu koyuyorum ancak sizler 1er çay kaşığı kadar koyabilirsiniz.
- Buzdolabinda 1 saat dinlendirdikten daha sonra tereyağını tencereye koyup soğanları istediğiniz biçimde dilimleyip karamelize olacak biçimde pişiriyoruz.
- hemen sonrasında marine edilmiş tavuk göğsünü de ekleyip en evvel harlı ateşte ondan sonrasında kısık ateşte pişirin.
- Lokum kıvamında olan tavuklar yemeye hazır şimdiden şifa olsun.