Kağıt Kebabı

[Aslıhan2312]

Kağıt Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

• 6-7 adet patates
• 4 adet orta uzunluk havuç
• 20-22 adet arpacık soğan
• 750 gram az yağlı et
• 3 adet domates
• 1 su bir bezelye
• 2-3 yemek kaşığı domates salçası
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kekik

Kağıt Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bir tencerede yağı kızdıralım. Eti ekleyip biraz çevirelim.
2. Suyunu bırakıp çekince 1 bardağı su ekleyelim.
3. sonrasındasında soyduğumuz soğanları da ekleyip kavuralım.
4. Biraz kavrulduktan daha sonra salçayı ekleyelim.
5. Et ve soğan biraz solunca, havuç,patates ve domatesi ekleyip pişirelim. Gerekirse bir bardak su daha ekleyelim.
6. Sebzeler yumuşayınca bezelye ve baharatları da atalım.
7. Yemek hazır olunca 30×30 yağlı kağıdın ortasına yemekten 1 porsiyonluk koyalım.
8. Kenarlarından katlayarak tepsiye dizelim.
9. Fırında 25-30 dk 190 derecede pişirelim. Pişince kağıdın üzerini keserek pilavla servis edelim.

Kağıt Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı