İzmir Köfte

[Aslıhan2312]

İzmir Köfte Tanımı İçin Gereçler

• 300 gram kıyma
• 2 dilim ekmek
• Yarım soğan
• 1 diş sarımsak
• 4 adet patates
• Salça
• Ayçiçek yağı
• Nane
• Pul biber
• Karabiber
• Kimyon
• Salça
• Tuz

İzmir Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle robota ekmek, soğan ve sarımsağı ekleyip parçalayalım.
2. daha sonra ekmek, tuz, baharatlar ve kıymayı koyup rondodan geçirelim hem kolay tıpkı vakitte bütünlüğü artmış köfte harcımız hazır.
3. Dolaba 15 dakika dinlenmesi için bırakalım.
4. Patatesleri soyalım, parmak formunda doğrayalım.
5. Köftemizi dolaptan çıkartıp biçim verelim.
6. Tavamıza yağ koyup kızartalım.
7. Borcamımızın altına patatesleri koyup, üstüne kızartılmış köfteyi koyup salçalı su yapıp üstüne döküp fırına verelim.
8. en çok 45 dakika fırında beklemesi lazım siz fırın durumunuza bakılırsa orta denetimler yaparsınız. Sosu kıyama geldiğinde fırından alıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ????‍????????.

İzmir Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı