İsveç Köftesi

[Aslıhan2312]

İsveç Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

Köfte için;

• 250 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• 3-4 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• 1 soğan rendesi
• 1-2 diş sarımsak(Ben sarımsak tozu kullandım)

Sosu için;

• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 bardak et yada tavuk suyu
• 1 paket krema
• Tuz
• Karabiber

İsveç Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıymayı öbür materyallerle karıştırıp yoğuralım. 30 dk kadar buzdolabında dinlendirelim. Küçük yuvarlak biçimler verelim. Az yağda kızartalım (fırında da pişirilebilir)
2. Köfteleri kızarttığımız yağın içine hiç tava değiştirmeden unu ekleyelim. Kokusu çıkana kadar kavuralım. Tereyağını da ekleyelim. daha sonrasında tavuk suyunu ekleyelim.
3. Krema, tuz ve karabiberi de ekleyip kıvam alana kadar pişirelim. Köfteleri servis tabağına alıp üzerine sosunu ek edelim. Afiyet olsun.

İsveç Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı