İsveç Köfte

[Aslıhan2312]

İsveç Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için;

• 600 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan ( rendelenmiş )
• Yarım çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı galeta unu

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı et suyu
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı soya sosu

Püre için;

• 5-6 adet patates
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı süt
• Tuz, muskat

İsveç Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Köftesi için gereçleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz.
2. Ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yuvarlıyoruz, tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup köfteleri güzelce kızartıyoruz.
3. Püre için patatesi haşlıyoruz, haşlanan patatesleri ezerek içine tereyağ, süt, tuz ve muskat ekleyip güzelce püre haline getiriyoruz.
4. Sosu için;Ayrı bir tavada tereyağ eritip unu ek edip karıştırıyoruz.
5. 3-4 dk kavurup içine et suyu, süt ve soya sosu ekleyip karıştırıyoruz.
6. Yoğunlaşıp kıvam alınca ocaktan alıyoruz.
7. Servis tabağına patates püresini, kenarına köfteleri ve üzerine sosunu ekleyip servis edebilirsiniz ????????
   
   Deneyecek olanlara afiyet olsun
   
   ????????????????????.

İsveç Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı