Aslıhan2312
Co-Admin
Hindi Izgara Tava (Fırında) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket hindi ızgara tava (bim)
- 7 -8 adet orta uzunluk patates
- Domates
- 6 -7 diş sarımsak
- Sıcak su
- Tuz,kekik
- Arzu edilen baharatlar
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hindileri elma dilim patates büyüklüğünde doğrayıp az ölçü yağla suyunu salıp çekene kadar kavuşuyoruz.
- Patatesleri elma dilim biçiminde kesip yıkıyoruz.
- Harç kabına biraz yağ, tuz ,kekik ve kullanmayı tercih ettiğiniz baharatları ekliyoruz .
- Üzerine patatesleri ve tavada kavurduğunuz hindi etini ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
- Harmanladığız gereçleri uygun bir tepsiye boşaltıp üzerine gelecek kadar sıcak su koyup streç sinema ile kapatıyoruz.
- 200 derece fırında denetimli biçimde pişiriyoruz.
- Yemeğimiz piştikten daha sonra folyoyu çıkartıp dilimlediğimiz domatesi üzerine dizip,sarımsağı ekledikten daha sonra üzeri kızarana kadar daha fırına veriyoruz.
- Ben salça kullanmadım salça kullanmak isteyenler için salçayı sıcak suyla açıp yemeye ekleyip fırına o biçimde verebilirsiniz.Deneyenler şimdiden afiyet olsun.