Aslıhan2312
Co-Admin
Hazır Lavaştan Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket lavaş ekmeği
- 450 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça (Biber yada domates salçası fark etmez)
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Az sıvı yağ
- Sarımsaklı yoğurt
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tavaya soğanları biberleri alıp kavuralım.
- Üzerine kıymamızı ekleyelim.
- Biraz su ek edelim, harcımız sulu olmalı. Bu sırada tuzunu, karabiberini ekleyin, kekik de eklenebilir.İyice pişsin.Harcımız hazır.
- Lavaşların ortasına harcımızdan koyalım.
- Kat kat, en üste de sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz yada ayrıyeten tabağınıza aldığınızda da kullanabilirsiniz.