Aslıhan2312
Co-Admin
Hamsi Tava Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg karadeniz hamsi
- 1 su bardağı ince çekilmiş mısır unu
- Tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Temizlenmiş hamsileri mısır unu tuz karışımı ile bulayalım.
- Hamsileri tavamıza dizelim.
- Ocağın altını açalım ve üzerine sıvı yağ dökelim.
- Pişen tarafı kapak yardımı ile karşıt çevirelim ( yağını süzdükten daha sonra aksi çevirelim) yenidendan yağını tavanın içine dökelim.
- yeniden yağını süzüp servis tabağına alalım afiyet olsun