Hamsi Tava

Aslıhan2312

Co-Admin
Hamsi Tava Tanımı İçin Materyaller

  • 1 kilo hamsi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
Hamsi Tava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Hamsilerin içini çıkarıp (kafasını kopararak) temizleyelim.
  2. Bol suda güzelce yıkayıp suyunun gitmesi için süzeğe koyalım.
  3. Balıklara tuzu ve toz biberi ekleyip karıştıralım.
  4. Baharatladığımız balıkları mısır ununa bulamadım.
  5. Uygun bir tavaya dairesel biçimde dizelim.
  6. Sıvıyağı üzerine gezerek ağzını uygun bir kapakla kapatıp 6 dakika kadar pişirelim.
  7. Balıkları kapakla çevirip aykırı edip üstte kalan tarafını tavada pişirelim.
  8. Piştikten daha sonra servise hazır.
Hamsi Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı