Aslıhan2312
Co-Admin
Hamburger Köftesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- ️ 500 gram kıyma
- ️ 1 adet soğan (Rendelenmiş)
- ️ 1 adet sarımsak (Rendelenmiş)
- ️ 1 adet yumurta
- ️ 3 yada 4 yemek kaşığı galete unu
- ️ 1 yemek kaşığı pekmez
- ️ 1 yemek kaşığı sirke (Elma kullandım)
- ️ 1 tatlı kaşığı tuz
- ️ 1 çay kaşığı karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir kaba kıymayı,rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyip yoğurun.
- Yumurtayı,galete unu,tuz ve sirkeyi ekleyelim güzelce yoğuralım.
- En son pekmezi ekleyip yoğurun ve üzerimi streç sinema ile kaplayıp dolapta yarım saat dinlendirelim.
- Streç sinema serdiğimiz kavanoz kapağına (büyük kapak kullandım.)köfteyi güzelce elimizle yerleştirip form verelim.
- İster yapıp nofrost derin dondurucuya koyalım istersek tavada kızgın yağda pişirip servis edelim. Şimdiden afiyet olsun ????.