Güveçte Sebzeli Köfte

Aslıhan2312

Co-Admin
Güveçte Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için:

  • 500 gram kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • Karabiber,kimyon ,kekik
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz
Sebzeler :

  • 1 su bardağı bezelye
  • 3 adet patates
  • 3 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber (ben kışlık için hazırladığım menemenden kullandım)
Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı su
  • Tuz
Güveçte Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle karıştırma kabımıza kıyma,rende soğan ve öteki köftelik materyallerimizi ekleyip güzelce yoğuralım.
  2. Misket formunda yuvarlayıp yağ koyduğumuz tavamızda kızartalım.
  3. Havuçlarımızı doğrayıp bezelye ile birlikte yumuşayana kadar haşlayalım.
  4. Patateslerimizi soyup yıkadıktan daha sonra küp halinde doğrayıp kızartalım.
  5. Güveçlerimize kişi sayısına kadar bölüp köfte,patates,havuç-bezelye ve doğradığımız domates biberden birer kaşık koyalım.
  6. Son olarak salça,su ve tuzu karıştırarak oluşturduğumuz sosu hepsine hisse ederek evvelinde ısıttığımız 200 derecelik fırınımızda yaklaşık 35-40 dk pişirelim. Yemeğimiz servise hazır
    👩🏻‍🍳
    Afiyet olsun
    😋
    .
Güveçte Sebzeli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı