Aslıhan2312
Co-Admin
Güveçte Lokum Üzere Et Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1,5 kilo kuş başı orta yağlı et
- 5-6 adet soğan
- 1 baş sarımsak
- 10 adet yeşil biber
- 2 adet domates
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kuş başı etleri izi güvece koyuyoruz. ondan sonrasında orta ateşte suyunu bırakıp, çekene kadar pişiriyoruz.
- Et suyunu çekince soğanları yarım ay formunda doğruyoruz, sarımsak biber ve domatesi kayıp, azıcıkta tereyağı koyup, 2 su bardağı su ekleyip, kısık ateşte 1 buçuk 2 saat pişiriniz.
- Ocağı kapattıktan daha sonra 180 derecelik fırında bir kaç dk kızlara katar pişiriniz emin olun parmaklarınız yiyeceksiniz. Afiyet olsun.