Aslıhan2312
Co-Admin
Güveç Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram tavuk
- 1 adet soğan
- 3-4 adet sivri biber
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 1-2 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ (su isteğe bağlı)
Not EkleTanımı Yazdır
- Patlıcanları zebra desenli soyuyoruz soyduğumuz patlıcanları yıkayınız.
- Kabaklarımızı küp küp orta uzunluk doğrayınız.
- 1 adet kuru doğanımızı büyük uzunluk olarak küp formunda doğrayınız.
- Sivri biberleri büyük uzunluk olarak keselim.
- Patatesi soyduktan daha sonra küp küp büyük biçimde doğrayınız.
- 250 gram tavuk göğsünü küp küp doğrayınız.
- Yarım su bardağı yağı güvece dökünüz soğan ve tavuk göğsünü 2 dakika kadar kavurunuz.
- Kavurduktan daha sonra doğradığımı materyalleri ekleyelim.
- Ekledikten daha sonra tuzunu ve baharatını ekleyip su ölçüsünü koyunuz.Şimdiden afiyet olsun ????.