Güveç Çanağında Etli Güveç Yemeği

[Aslıhan2312]

Güveç Çanağında Etli Güveç Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 3 tane patlıcan
• 3 tane kabak (İsteğe gore)
• 4-5 adet biber
• 3 tane patates
• 3 tane soğan
• Sarımsak bir baş damak zevkineze bakılırsa artırıp azaltabilirsiniz
• Et ve kuyruk yağı

Güveç Çanağında Etli Güveç Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel eti ve kuyruk yağını uygunca kavuruyoruz, suyunu çekene kadar daha sonra soğanları ekliyoruz.
2. daha sonrasında patlıcan ve öbür materyalleri doğuruyoruz patlıcanı suda bekletelim acısı gitsin biraz.
3. daha sonrasında bütün gereçleri bir kaba alıyoruz 1 kaşık biber salçası, 1 kaşık domates salçası, pulbiber, tuz, karabiber (Damak zevkinize nazaran hangi baharatları seviyorsanız ekleyebilirsiniz) ve tavuk suyunu ekliyoruz.
4. daha sonra harmanlıyoruz kavrulmuş olan kuyruk yağı et ve soğanımıza ekliyoruz. Afiyet olsun
   
   .

Güveç Çanağında Etli Güveç Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı