Aslıhan2312
Co-Admin
Fırında Tavuk Şiş Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet orta uzunluk tavuk göğsü
- 1 adet tavuk budu
- 2 yemek kaşığı tavuk harcı baharatı
- 1 yemek kaşığı acı pul biber
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuk göğsünü küçük küçük kesiyoruz .
- Tavuk butundan etini kemiğinden ayırıyoruz derin bir kaba koyuyoruz.
- Üzerine bütün malzemeyi ekleyip güzelce harmanlıyoruz buzdolabında yaklaşık iki saat kadar dinlendiriyoruz.
- sonrasındasında fırın tepsisine sişlere tek tek etleri hayli sıkı olmayacak biçimde diziyoruz.
- Üzerine sıvı yağ gezdiriyoruz 200 derece fırında yaklaşık 35 40 dakika kadar pişiriyoruz .lavaş ekmeği ortasında servis ediyoruz afiyet olsun dilerseniz üzerine havuç marul salatası ekleyebilirsiniz.