Fırında Sebzeli Schnitzel

[Aslıhan2312]

Fırında Sebzeli Schnitzel Tanımı İçin Malzemeler

• 3-4 adet tavuk göğsü (İnce dilimliyoruz 7-8 adet schnitzel elde edebilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı,1 tatlı kaşığı kekik
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt

İç harcı için;

• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 10-12 adet mantar
• 200 gram ıspanak (1 dolu yemek tabağı kadar)
• 10 adet chery domates
• Tuz
• Karabiber
• Tozbiber
• Kekik
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• Biraz su
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Sebzeli Schnitzel Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavuk etini yoğurt, zeytinyağı ve baharatlarla bir arada karıştırıp, üzeri kapalı biçimde yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.
2. Tavada biraz zeytinyağı ile tavuk etlerini gerili önlü biraz pişirin ve borcuma alın.
3. Ardından birebir tavaya soğan ve biberleri koyup kavurun. Sarımsakları da ek edip kavurmaya devam edin.
4. sonrasındasında mantarları ekleyip, 2-3 dk pişirin ve azar azar ıspanakları da ek edin.
5. Nişastayı yarım çay bardağı suyla eritin ve tavaya dökün.
6. En son baharatları ve domatesleri de ekleyip, kısık ateşte 5 dk pişirin.
7. Harcı tavukların üzerine paylaştırın ve üzerine kaşar peyniri serpin.
8. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dk pişirin. Afiyet olsun
   
   .

Fırında Sebzeli Schnitzel Tanımı Fotoğraflı Yapılışı