Fırında Marineli Tavuk Budu

[Aslıhan2312]

Fırında Marineli Tavuk Budu Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo tavuk budu
• 2 adet patates
• 1 büyük uzunluk havuç

Tavuk marine sos

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı köri

Patates havuç sos için

• Tuz
• Karabiber
• Sıvı yağ

Fırında Marineli Tavuk Budu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tavuk butlara bir kaç yerinden kesik attım ki marine sosu içine çeksin.
2. Tavuk sos için tüm malzemeyi karıştırdım. Sarımsağı rendeleyerek ekledim.
3. Butları bu sosa güzelce buladım.
4. 2-4 saat kadar buzdolabında dinlendirdim.
5. Patatesleri ve havucu elma dilimi kalınlığında kestim.
6. Üzerine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ gereğince tuz ve karabiber ekleyip harmanladım.
7. Yağlı kağıt serilmiş tepsinin bir tarafına patates ve havucu, öbür tarafına marine soslu butları sıraladım.
8. 180 derece fırında 45-50 dk. Pişirdim.
9. Nar üzere kızarmış tavuk patates ve havucu 10 dk. Dinlendirip bulgur pilavı eşliğinde servis yaptım ????️.Afiyet olsun ????????.

Fırında Marineli Tavuk Budu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı