Aslıhan2312
Co-Admin
Fırında Lezzetli Palamut Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Püf nokta: defne yaprakları ile balık kokusunun konuta yayılmasını önlüyoruz.
Fırında Lezzetli Palamut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 4 adet palamut balığı
- Tuz (hem balıkların üzerine tıpkı vakitte garnitürler için)
- Karabiber (hem balıkların üzerine birebir vakitte garnitürler için)
- Limon dilimleri
- 3 adet küçük uzunluk soğan
- 5-6 adet küçük uzunluk patates
- 2 adet kapya biber
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
- 3 adet defne yaprağı da yaprağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Palamut balıklarımızı yıkayıp içini temizliyoruz.
- Temizlediğimiz palamutlarımızı makas sayesinde süzgeçlerini ve kuyruklarını kesiyoruz.
- Palamut balıklarımızın sırtına çizikler atıyoruz.
- Palamutlarımızı tepsimize yerleştirip tuz ve karabiberliyoruz.
- Palamut balıklarımızın sırtına attığımız çiziklere yerleştirmek üzere limon dilimleri kesiyoruz.
- Soğanı 6 kesime böldükten daha sonra her bir balığımızın içine 2 adet soğan modülü koyuyoruz.
- Bir kasede garnitürlerimizi hazırlıyoruz.
- Patates, soğan ve kapya biberlerimizi tuz ve karabiberle harmanlıyoruz.
- Tepsimize garnitürlerimizi yerleştirip 3 adet defne yaprağı yerleştiriyoruz.
- 180 derece fırında 55 dakika pişirdikten daha sonra servis edebilirsiniz.
Püf nokta: defne yaprakları ile balık kokusunun konuta yayılmasını önlüyoruz.
Fırında Lezzetli Palamut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı